Macadamia

Selezionata con cura dalla Natura

L’albero della noce macadamia è un sempreverde alto circa 15 metri che dopo 7-8 anni produce delle drupe di forma simile alle castagne grandi 2-3 cm. La dura buccia custodisce una noce deliziosa da cui si ricava per il 70% un raffinato olio giallo chiaro. Questa regina delle noci ha un alto contenuto di acido palmitoleico che si ritrova anche nell’olio della polpa dei frutti dell’olivello spinoso e dell’avocado.

Preziosa per la pelle

L’acido palmitoleico di cui è ricco rende l’olio di macadamia di facile assorbimento e adatto soprattutto per lozioni e oli per il corpo per pelle secca e sensibile o per capelli secchi e sfibrati.

Da che parte del mondo proviene?

Alcune specie della macadamia sono native dell’Australia orientale, una specie della Nuova Caledonia ed una dell’Indonesia . Il nome del genere è un omaggio a John MacAdam, collega del botanico Ferdinand von Mueller che le descrisse per primo.

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